栏目导航
您现在的位置:主页 > 健康新闻 > » 信息列表健康新闻

家宴不要都是大鱼大肉,推荐10道素炒家常菜,清爽可口

发布日期:2020-08-09 05:25   来源:未知   阅读:

红油杏鲍菇

by:舞之灵1027

食材:

杏鲍菇4个 红椒1个 黑木耳适量 胡萝卜少许 香菜适量 生抽1勺 陈醋1勺 糖适量 辣椒红油1小勺 芝麻油少许 蒜蓉适量 花椒粉少许

做法:

1.首先我们要将杏鲍菇对半切,然后再切开,放入冷水锅里面煮。 在煮的时候我们将红椒切颗粒,蒜剁碎,香菜切寸断,还有黑木耳要提前泡发,胡萝卜切细丝备用。

2.等杏鲍菇煮开了,我们将黑木耳和胡萝卜丝再放入,盖上盖子,继续煮,等都煮开了就一起捞出来。

3.然后将捞出来的食物都过下凉开水,将杏鲍菇用手撕成细条,一起放入碗里面。

4.接着将红椒颗粒,蒜蓉,香菜段也一起加入,并且将各种调味都放入,最后锅里面烧热油,将油淋上去激发出香味来,用筷子拌匀了静置一会吃味道就更好了。

鱼香鸡蛋

by:禾小荷

食材:

鸡蛋3个 青椒1个 胡萝卜小半根 葱1段 盐少许 生抽1勺 香醋1勺 白糖5克 水淀粉适量

做法:

1.先调一碗料汁,生抽、香醋、盐、白糖和生粉,再加入小半碗水,搅拌均匀待用。

2.食材处理一下,青椒去掉里面的辣椒籽,切成丝,胡萝卜也切成丝,鸡蛋去壳打散。

3.炒锅里加入油烧热,放入鸡蛋炒至凝固,油温高一点鸡蛋蓬发的大,油温低一点鸡蛋会更嫩。

4.另起锅再放入一勺油,放入葱末炒香,再下入青椒丝和胡萝卜丝翻炒半分钟,至胡萝卜丝变软。

5.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,再加入刚才调好的料汁,最后翻炒均匀,汤汁也收的差不多了,就可以出锅了。

干烧四季豆

by:承灿妈咪CCM

食材:

Power by DedeCms